Ela é uma candidata com projeto, a escola profissionalizante para formar: padeiros, forneiros, e confeiteiros. Uma área com o piso salarial entre 1.400,00 à 2.393,00 em Itabuna. Em que a maioria dos trabalhadores nessas áreas, que exercem a profissão não tem nenhuma espécie de certificação.
Em capitais, cidades grandes, exercer profissões nessas áreas sem ter nenhum certificado ou diploma não é possível. Os contratantes tem medo de que possa haver perdas na sua empresa decorrente de más profissionais ou de “pessoas que se dizem profissionais nessas áreas”.
O projeto dela é formar profissionais do ZERO, e provar a qualificação dos que já tem experiência, através de diploma.
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Durante o lançamento do projeto, Vilma da Padaria destacou a importância da qualificação profissional em um mercado de trabalho cada vez mais competitivo. "A panificação é uma área que oferece muitas oportunidades. Com este curso, queremos não apenas ensinar técnicas, mas também incentivar o empreendedorismo. Os participantes poderão abrir suas próprias padarias ou trabalhar em estabelecimentos já existentes", afirmou.
O curso será estruturado em módulos que abrangem desde as técnicas básicas de produção de pães e confeitos até aspectos de gestão e marketing para pequenos negócios. Os alunos terão acesso a aulas práticas e teóricas ministradas por profissionais experientes da área, garantindo uma formação completa e de qualidade.
Além disso, ao final do curso, os participantes receberão um certificado reconhecido pelo SENAI, o que agrega valor ao currículo e aumenta as chances de empregabilidade. "Estamos criando oportunidades reais para nossa população. Acredito que investir na educação e na capacitação é fundamental para o crescimento econômico de Itabuna", completou Vilma da Padaria
O projeto já conta com o apoio de diversas entidades locais e promete ser um diferencial nas próximas eleições. A candidata se comprometeu a buscar parcerias com empresas do setor alimentício para facilitar a inserção dos alunos no mercado de trabalho após a conclusão do curso.
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